Descrizione
Il settore del pomodoro trasformato in Italia. Struttura, strategie e dinamiche competitive. Il volume presenta i risultati di una ricerca su un settore indubbiamente maturo, ma che presenta ancora buone opportunità di crescita e innovazione.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788879999786
ISBN-10:8879999788
Titolo:Il settore del pomodoro trasformato in Italia. Struttura, strategie e dinamiche competitive
Autore: Valeria Sodano , Fabio Verneau , Simona Nizza
Editore:Aracne
Data Pubblicazione:2005
Pagine:88
Genere:economia
Classificazione:Industrie alimentari e affini
Argomenti :Industria alimentareAziende agrariePomodoro
