Descrizione
L'archeologo e l'uva. Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica. La storiadela civiltà coincide, sotto molti aspetti, con a storiadel vino. In 'archeologo e 'uvadi questa storia affascinante 'autore ricostruisce e prime fasi servendosidei più recenti strumentidel'investigazione archeologica,dala biologia molecolare al'analisideldNA.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788843031160
ISBN-10:8843031163
Titolo:L'archeologo e l'uva. Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica
Autore: McGovern Patrick E.
Editore:Carocci
Data Pubblicazione:2004
Collana:Saggi
Pagine:334
Genere:SCIENZE SOCIALI
Classificazione:Storia culturale e sociale
Argomenti :ViniVite
