Descrizione
Processo all'uovo. Indagine semiseria sull'alimento universale. Atti del Convegno (Pavia, giugno 2001). Processo all'uovo. Indagine semiseria sull'alimento universale. Atti del Convegno (Pavia, giugno 2001)
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788887219074
ISBN-10:8887219079
Titolo:Processo all'uovo. Indagine semiseria sull'alimento universale. Atti del Convegno (Pavia, giugno 2001)
Autore: Beretta A. (cur.) , Crotti R. (cur.) , Favalli L. (cur.)
Editore:Monboso
Data Pubblicazione:2001
Collana:Verba manent
Pagine:240
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina con specifici ingredienti
Argomento :Uova
