Descrizione
Recuperare la tolleranza alimentare. Essere allergici non è, come creduto fino a ieri, un difetto o una sfortuna. Si tratta semplicemente della perdita del controllo attivo che ogni essere vivente mette in atto fin dalla nascita per conquistarsi, con fatica, la tolleranza verso le sostanze alimentari, respiratorie o ambientali che lo circondano. Tutti quindi nasciamo allergici e intolleranti a tutto, e solo il controllo attivo fa la differenza tra chi mantiene la tolleranza (il sano) e chi la perde (e diventa appunto allergico o intollerante). Le soluzioni al problema allergia, alla luce di questa impostazione, suffragata da numerose e autorevoli ricerche, cambiano allora di registro. Va quindi migliorata l'alimentazione, controllando le intolleranze alimentari e riducendo l'infiammazione, integrando o reintegrando i minerali, riequilibrando l'aspetto psicoemotivo, e stimolando processi simili a quelli dello svezzamento. E il risultato non è l'esclusione a vita dei cibi ritenuti responsabili, ma il recupero della tolleranza e la possibilità di tornare a mangiare di tutto.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788848125918
ISBN-10:8848125913
Titolo:Recuperare la tolleranza alimentare
Autore: Attilio Speciani
Editore:Tecniche Nuove
Data Pubblicazione:2010
Collana:Le guide di Natura & Salute
Pagine:V-116
Genere:SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
Classificazione:Dietetica e nutrizione
Argomento :Intolleranza alimentare
