Descrizione
Piante spontane d'uso alimentare. Viaggio alla scoperta della cucina povera a partire dalla tradizione popolare volterranea. Piante spontane d'uso alimentare. Viaggio alla scoperta della cucina povera a partire dalla tradizione popolare volterranea
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788846723581
ISBN-10:8846723589
Titolo:Piante spontane d'uso alimentare. Viaggio alla scoperta della cucina povera a partire dalla tradizione popolare volterranea
Autore: Camangi F. (cur.)
Editore:Edizioni ETS
Data Pubblicazione:2010
Collana:Etnobotanica
Pagine:204
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Pisa
Argomento :Cucina toscana
