Descrizione
Pappanozza, purpi e caponatina. "Pappanozza, purpi e caponatina" è il secondo volume dedicato ai piatti amati dal Commissario Montalbano. Ma, a differenza del primo, questo libro raccoglie le molte ricette dolci che Montalbano "trascura" nelle soste gastronomiche. E, in più, un menu speciale, ideato dallo chef di Mazara del Vallo, Nino Rosolia, che a ciascun personaggio (Livia, Adelina, Fazio, Mimì, Catarella, Nicola Zito e il dottor Pasquano) ha voluto dedicare un piatto della sua Sicilia.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788890340512
ISBN-10:8890340517
Titolo:Pappanozza, purpi e caponatina
Editore:Trenta Editore
Data Pubblicazione:2009
Pagine:160
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Sicilia
Argomenti :Cucina sicilianaCamilleri, Andrea
