Descrizione
Oli e aromi. Pensieri, parole e ricette. Tutto il mondo dell'olio, i suoi mille gusti e usi nella cucina e nella cosmesi, da semplice grasso alimentare a prodotto di tendenza. Indispensabile in cucina, apprezzato nell'impiego in cosmesi.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788861541146
ISBN-10:8861541143
Titolo:Oli e aromi. Pensieri, parole e ricette
Autore: Gazzola G. (cur.)
Editore:Food Editore
Data Pubblicazione:2008
Collana:Assaggi
Pagine:288
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
