Descrizione
Biochimica degli alimenti e della nutrizione. Biochimica degli alimenti e della nutrizione
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788829918256
ISBN-10:8829918253
Titolo:Biochimica degli alimenti e della nutrizione
Autore: Ivo Cozzani , Enrico Dainese
Editore:Piccin-Nuova Libraria
Data Pubblicazione:2006
Pagine:285
Genere:scienze mediche. medicina
Classificazione:Dietetica e nutrizione
Argomenti :AlimentazioneDietetica
