Descrizione
Ricette (quasi) dimenticate. Non ci sono solo le balene e i panda da salvare dall'estinzione, ma anche buona parte della nostra cultura popolare (e non solo), di cui la cucina è una componente non trascurabile. Questo libro propone tanti piatti per tutti coloro che amano mangiare, che si divertono a cucinare e a sperimentare, che sono curiosi di sapere come si mangiava una volta o vogliono ritrovare i sapori perduti dell'infanzia. Parecchie soluzioni risulteranno estremamente utili anche in tempi di crisi: non si butta niente, ma si riciclano gli avanzi (proprio come usava una volta) ricorrendo a ricette gustosissime che hanno il sapore prezioso di quando il cibo era veramente una festa.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788857301204
ISBN-10:8857301206
Titolo:Ricette (quasi) dimenticate
Autore: Patricia Roaldi
Editore:Red Edizioni
Data Pubblicazione:2009
Collana:Economici di qualità
Pagine:90
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Argomento :Culinaria
