Descrizione
Mangia la mela. Perché la mela? Perché è così rotonda, affidabile, amichevole, pulita, innocente, familiare, benefica, modesta e solida... Perché c'è in ogni stagione (anche se la sua naturale maturazione avviene fra la fine di agosto e la metà di ottobre): la conosciamo talmente da non farci quasi più caso, come l'acqua calda, ma se non ci fosse dovremmo veramente inventarla... La si può mangiare così com'è, sbucciata oppure no, come spuntino, anche per la strada, o alla fine di un pranzo sontuoso. Si adatta a qualsiasi combinazione di ingredienti ed esalta il gusto del piatto più prevedibile e di quello più sofisticato e insolito. Non ha mai bisogno di esagerare, la sua presenza si fa sempre notare proprio per la sua essenzialità. Insomma, la mela è fondamentale e poi una mela al giorno, si sa, toglie il medico da torno!
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788879541251
ISBN-10:8879541250
Titolo:Mangia la mela
Autore: Renata Molho
Editore:Meravigli
Data Pubblicazione:2009
Collana:Guide
Pagine:160
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina con specifici ingredienti
Argomento :Mela
