Descrizione
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788877820112
ISBN-10:887782011X
Titolo:La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Autore: Pellegrino Artusi
Editore:Salani
Data Pubblicazione:1988
Collana:Salani nostalgia
Pagine:592
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Italia
Argomenti :Cucina italianaCulinaria-Storia
