Descrizione
Ghiottonerie sottovetro. 400 ricette tradizionali ma sempre nuove per conservare frutta e verdura e preparare sottaceti, marmellate, gelatine, mostarde, liquori, sciroppi, erbe aromatiche, fiori, carne e pesce.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788880390244
ISBN-10:8880390244
Titolo:Ghiottonerie sottovetro
Autore: Candela Bettelli Enza
Editore:Il Castello
Data Pubblicazione:2007
Collana:Cucina
Pagine:256
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Conservazione e congelazione
Argomento :Conserve alimentari
