Descrizione
Cucina creativa calabrese. Ediz. illustrata. Antonio Abbruzzino è un autentico rappresentante della cucina calabrese nel mondo. Con gusto interpreta la tradizione gastronomica locale, rivisitandola in chiave contemporanea. È componente titolare del "Team Italia", la Nazionale Italiana Cuochi, con la quale ha vinto sette medaglie d'oro.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788849824568
ISBN-10:8849824564
Titolo:Cucina creativa calabrese. Ediz. illustrata
Autore: Antonio Abbruzzino
Editore:Rubbettino
Data Pubblicazione:2009
Collana:Varia
Pagine:166
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Calabria
Argomento :Cucina calabrese
