Descrizione
Vegagenda 2006. Secondo un recente studio dell'Eurispes, i vegetariani in Italia sono circa 2,9 milioni, oltre il 5% della popolazione. Essere vegan o vegetariano non è quindi una moda del momento, ma uno stile di vita. Chi lo sceglie cerca di vivere nei fatti il rispetto per la vita per ragioni etiche, ma considera anche la salute, propria e altrui, il benessere e lo sviluppo ecologico. In questa agenda, dove i giorni dell'anno sono contrassegnati da contributi letterari che spiegano le ragioni della scelta, si possono trovare anche utili ricette per cucinare vegan senza rinunciare al gusto, oltre a idee e proposte di impegno "cruelty free".
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788871064178
ISBN-10:8871064178
Titolo:Vegagenda 2006
Autore: Costanzo P. (cur.)
Editore:Sonda
Data Pubblicazione:2005
Pagine:400
Genere:ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Classificazione:Cucina vegetariana
