Descrizione
Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni. Ediz. illustrata. Oltre 600 ricette, nel segno del gusto e della tradizione, portano sulla vostra tavola la grande cucina regionale. Carla Bardi, autrice di numerosi volumi di gastronomia, è riuscita a offrire una sintesi ricca e ben documentata della tradizione culinaria italiana, unendo ai piatti classici ricette nuove e stimolanti.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788861310094
ISBN-10:8861310095
Titolo:Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni. Ediz. illustrata
Autore: Carla Bardi
Editore:Brio Libri
Data Pubblicazione:2008
Pagine:424
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Italia
Argomento :Cucina italiana
