Descrizione
Formaggi e mercati. Economie d'alpeggio in Valle d'Aosta e Haute-Savoie. Formaggi e mercati. Economie d'alpeggio in Valle d'Aosta e Haute-Savoie
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788887214673
ISBN-10:8887214670
Titolo:Formaggi e mercati. Economie d'alpeggio in Valle d'Aosta e Haute-Savoie
Autore: Stuart Woolf , Viazzo Pier Paolo
Editore:Le Château Edizioni
Data Pubblicazione:2002
Pagine:176
Genere:economia
Classificazione:Industrie alimentari e affini
Argomento :Economia montana
