Descrizione
Diabetario. Il piacere di mangiare bene per i diabetici e non solo.... Un libro di ricette dedicate a soggetti diabetici (ma utilizzabili anche da chi semplicemente vuole tenere sotto controllo peso e valori metabolici del sangue) e realizzato con la loro stretta collaborazione. Le ricette, tutte originali, sono divise per apporto calorico e inserite in un piano nutrizionale giornaliero, dalla colazione alla cena. Dalla stessa interazione tra pazienti ed operatori sanitari sono scaturite domande e dubbi sul diabete e l'alimentazione, alle quali rispondono con chiarezza i capitoli iniziali del volume, in uno stile informale e piacevolmente discorsivo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788879447928
ISBN-10:8879447920
Titolo:Diabetario. Il piacere di mangiare bene per i diabetici e non solo...
Autore: Anna Cantagallo
Editore:L'Airone Editrice Roma
Data Pubblicazione:2005
Collana:La salute in cucina
Pagine:142
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Diete e dietologia
Argomenti :DieteticaDiabete
