Descrizione
Arte cisoria o tratado del arte del cortar del cuchillo (rist. anast. 1766). Arte cisoria o tratado del arte del cortar del cuchillo (rist. anast. 1766)
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788827120330
ISBN-10:8827120335
Titolo:Arte cisoria o tratado del arte del cortar del cuchillo (rist. anast. 1766)
Autore: Villena
Editore:Forni
Data Pubblicazione:1979
Collana:Testi antichi di gastronomia ed enologia
Pagine:221
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Argomento :Taglio
